Hozzávalók 4 főre:

800 g csirkemellfilé - 912 kcal

3 evőkanál olaj - 318 kcal

1 konzerv hámozott, aprított paradicsom - 84 kcal

1 kis konzerv (170 g) gomba - 36 kcal

100g Alnatura Tabulé couscous (elkészítve 300 g) - 345 kcal

Fél citrom leve

pár menta levél

só, bors, oregánó

Egy adag tápértéke: 423 kcal

Az olajat egy nagy serpenyőben vagy lábosban felforrósítjuk, és a feldarabolt csirkemellfilét mindkét oldalán 5-7 percig átsütjük.

Hozzáadjuk a gombát, a paradicsomot, és fűszerezzük, lefedve további 7-8 percig pároljuk.

Közben 2 deci vizet felforralunk, ráöntjük a couscousra lefedve 5 percig állni hagyjuk. Ezalatt beszívja a vizet. Citromlével és apróra vágott mentával ízesíthetjük.