Pörgesd fel a szervezeted öntisztító folyamatait ezzel a könnyű, melengető levessel! Nagyon sokan nagyon sok helyen leírták már a gyömbér és a zeller méregtelenítő és gyulladáscsökkentő hatását. Ha bővebben érdekel a téma, a legfontosabb dolgokat pillanatok alatt megtalálod az interneten. Szeretem…

Ahogy hűvösödnek a napok, egyre  jobban esik egy tál meleg leves. Ha lehet, készüljön friss és helyi idényzöldségből. Leszedtem a kertecskémben termett harmadik hokaido tököt, de nem volt szívem valahogy megenni, azt meghagytam dísznek. Itt a képen egy bolti kanadai sütőtök látható. Felét…

A tegnapi zellerszársalátából maradt még néhány zellerszár. Önmagában kicsit kevés, de karfiollal kiegészítve egy családi adag levest tudtam készíteni ebből a két remek fogyasztó zöldségből. Hozzávalók 4 adaghoz: 300 g karfiol - 75 kcal 300 g szárzeller - 42 kcal 2…

Nyers céklával ez a recept eléggé időigényes, érdemes dupla adagot készíteni és felét lefagyasztani, esetleg több adagban. Katrin zacskóban lefagyasztva hozta magával ebédre, mondhatom, hogy elég furán nézett ki. Rá kellett kérdeznem, hogy mi a csuda ez, és megkóstolhatom-e. Nem bántam meg, az én…

Finom és egyszerű! Hozzávalók két főre: 1 hagyma - 44 kcal 2 szelet kenyér - 160 kcal 2 evőkanál olaj -212 kcal 1/2 liter zöldségleves (porból) - 15 kcal 250 g fejtett zökdborsó (lehet fagyasztott is) - 203 kcal 2 tojás - 152 kcal 3 evőkanál tejföl - 50 kcal 1 evőkanál…

Ezt a könnyű tavaszi levest rántás és habarás nélkül készítheted. Aki a krémleveseket szereti, le is turmixolhatja. A karalábé levelét is beleteheted, mivel ezek is ehetők, sőt, háromszor annyi vitamint tartalmaznak, mint a gumó. Energiatartalma igen alacsony, ezért kiváló alapanyaga a fogyókúrás…