Van a kertemben két cukkini növény, most kezdik ontani a termést. Hagyjuk már az únásig ismételt rántott cukkinit és a töltött cukkinit! Nézzünk egy új, alakbarát és finom receptet kaporral (mert hogy az is van a kertemben :)). Gyorsan elkészül, hétvégén ha megjöttetek a strandról, 20 perc alatt…

Ez a recept úgy született, hogy az előző napi kifőtt tésztával és a megkezdett kukoricakonzevvel akartam kezdeni valamit. Igyekszem "fenntartható" és gazdaságos konyhát vezetni, azaz lehetőleg felhasználni ami nyersanyag, vagy étel megmarad valamelyik receptből, ahelyett, hogy könnyed mozdulattal…

Megmondom őszintén, nemrég fedeztem csak fel, mennyire remek gyümölcs a gránátalma. Emlékszem, pár éve vettem először, és fogalmam nem volt, hogy hogyan  fogjak hozzá. Fogtam és kettévágtam, aztán nem tudtam se kifacsarni, se a  még sértetlen, lével teli tokocskákat nem tudtam kiszedni. Most már…

Nagyon szeretem a lecsót, de nem tojásosan, meg kolbásszal, hanem tejfölösen és fokhagymával. A lecsó recept-variációk száma szinte végtelen. Lehet gombával, padlizsánnal variálni. Ma éppen cukkinivel gazdagítottam - illetve kalórában szegényítettem :). Meleg időben jól esik ez a könnyű…

Hozzávalók 2 főre: 200 g főtt lencse 100 g bulgur 1 evőkanál olivaolaj 1 pirosszínű paprika 1 zöldhagyma 1 sárgarépa 1 teáskanál húslevespor 1 teáskanál curry 1 teáskanál borecet Chili só Elészítés: A hagymát és a zöldségeket összevágjuk. Az olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk…

Most olvastam ezeket az elszomorító adatokat: "A magyar felnőttek 54 százaléka elhízott, a középkorú férfiak körében 71 százalék ez az arány. A lakosság több mint kétharmada pedig tíz percet sem sportol naponta. Ami a halálozási mutatókat illeti, Magyarország az EU-ban az ötödik helyen áll, és…

Remek party dekorációt készíthetsz dinnyéből és színes gyümölcsökből. Vágd félbe a dinnyét, és kanalazd ki a belét minél nagyobb darabokban. Vágd akkora darabokra a gyümölcsöket, amiket kényelmesen be lehet kapni. Hosszú nyársakra fűzd fel a kölünböző színű gyümölcsdarabokat. A nagyokat alulra, a…

takacs_eva_anna készítette ezt a képet.

Egy kis reggeli kényeztetésre vágysz, vagy délutáni nasira? Vagy vasárnapi krémes sütire? Puha legyen, omlós, édes és egészséges? De azért ne legyen túl nehéz, ne borítsa fel a diétát? És persze ne tartson sokáig az elékszítés... Megoldható. Mondjuk goffrira kennjünk krémtúrót, rá egy kis lekvárt,…