Tegnap elég későn és nagyon éhesen értem haza, és nem volt kész tervem, mit főzzek, ami hamar kész van, laktató és egészséges.
Szerencsére találtam a szekrényben egy főtt csicseriborsó- és egy tonhalkonzervet, így születt az alábbi recept.
Csicseriborsó saláta tonhallal - 4 főre
400 g főtt csicseriborsó – 656 kcal
150 g tonhal saját lében – 174 kcal
50 g sovány túró – 60 kcal
1 kisebb hagyma - 40
1 Paradicsom – 22 kcal
100 g saláta – 20 kcal
1 Evőkanál olivaolaj – 119 kcal
1 Evőkanál ecet
Apróra vágott petrezselyem
Só, bors, mustár
Egy adag: 273 kcal