Általában gyümölcssalátát szoktam joghurttal és műzlivel reggelizni, amit szeretek is, de hétvégén inkább valami meleg reggelit kívánok. Valami kényeztetős finomságot. Legyen finom és laktató de persze ne legyen túl sok kalória, hogy a tervezett napi 1700 kalóriát kényelmesen be tudjam osztani. És…

Javában érik a paradicsom a kertben. Annyira finom, szinte édes a leve, össze sem lehet hasonlítani a szupermarketben kapható narancssárgás, kemény holland import áruval. Ilyen igazán finom paradicsomból érdemes ezt a renkívül egyszerű, mégis nagyszerű ételt készíteni.

Hozzávalók: 100 g - 2 közepes paprika - 27 kcal 100 g félzsíros túró - 143 kcal 1 evőkanál joghurt - 7 kcal 90 g tonhal (napraforgó olajban, fél konzerv) - 130 kcal 100 g koktélparadicsom - 18 kcal 100 g retek - 16 kcal 1 keménytojás - 76 kcal Fűszerek: friss kapor,…

Akkor tudom igazán követni, hogy mit is eszem és hogy áll az energiamérlegem, ha magam készítette ebédet viszek magammal a munkába. A készen vett ételeknél ugyancsak nehéz megsaccolni, hogy mennyi zsiradék, illetve szénhidrát rejtőzik  tányéron. Így aztán szinte minden reggel…

Isztambulban ettem először csicseriborsót valami nagyon finom, paradicsomos szószban, azt próbáltam most a saját fűszereimmel megközelíteni. Mivel sok időm nem volt ma a főzésre, főtt csicseriborsó konzevvel és hámozott, darabolt paradicsomkonzervvel készítettem, így mindenestül 30-40 perc alatt…