Hozzávalók fejenként: 

1 mozzarella light(125 g): 196 kcal

2 közepes paradicsom: 44 kcal

1 teáskanál olivaolaj (7 g): 60 kcal

2 db extrudált kenyér: 86 kcal

Friss bazsalikom

Balzsamecet, vagy szójaszósz, só, bolrs

Összesen:            386 kcal

A mozzarellát és a paradicsomot felvágjuk,csinosan elrendezük. Megszórjuk öszevágott bazsalikomml és ráöntjük az olajat, balzsamecetet, vagy a szójaszószt. Extrudált kenyeret ajánlok hozzá piritós helyett, mivel abban kevesebb a kalória.