A tegnapi zellerszársalátából maradt még néhány zellerszár. Önmagában kicsit kevés, de karfiollal kiegészítve egy családi adag levest tudtam készíteni ebből a két remek fogyasztó zöldségből. Hozzávalók 4 adaghoz: 300 g karfiol - 75 kcal 300 g szárzeller - 42 kcal 2…

Útközben nem mindig egyszerű egészséges és könnyű ennivalót találni, ezért az a biztos, ha előre elkészíted és magaddal viszed. Érdemes beszerezni egy jól záródó, praktikus méretű csatos üveget, amiben munkába vagy útra ebédet tudsz vinni. Az alábbi recept csak egy ötlet…

takacs_eva_anna készítette ezt a képet.

Lássuk csak, mi legyen ma ebédre. Van itthon grillsajt, a kertben egész szépen fejlett fodros saláta, és az első fürtök beértek a ribizli bokron. Tehát ribizlis saláta lesz grillsajttal. Várjunk csak, ezzel így nem fogok jól lakni. Tegyünk bele valami tartalmasabbat, készítek egy szelet sok magos…

Blogom célja támogatni a fogyni vágyokat, elkísérni álom súlyuk eléréséig. Sőt azon túl is, hogy a lassan lefaragott kilók ne jöjjenek vissza. Ehhez persze nem elég finom recepteket írni, ugyanolyan fontos a testmozgásra való motiválás is. A fogyást előidéző energia deficitet…

A paprikáskrumplihoz hasonló egytál étel, csak kevés krumplival, sok karfiollal elkészítve, hogy egy kicsit spóroljunk a szénhidráttal. 100 g karfiolban ugyanis mindössze 4,9 g szénhidrát van míg a bugonyában 15,7g. A karfiol glikémiás indexe alacsony (15), ezért tökéletes alapanyaga a fogyókúrás…

Nagy a kísértés egy kiadós fagyikehelyre? Készíts inkább egy finom túrókrémes gyümölcskelyhet, ugyanolyan öröm lesz elfogyasztani, viszont sok kalóriát megspórolhatsz. Egy gombóc fagyi mondjuk, hogy kb. 70 kcal, egy fagyikehelyben legalább három lenne, az 210 kcal, akkor még…

takacs_eva_anna készítette ezt a képet.

A pak choi kínából származik, magyarul bordás kelnek és kínai fehérkelnek is hívják. Magas a C-vitamin-, béta karotin-, folsav- és kalcium-tartalma, valamint számos fontos ásványi anyagot tartalmaz. Egyre népszerűbb Európában a kínai konyha terjedésének köszönhetően. A…

A halhúsban lévő többszörösen telítettlen zsírsavak védenek a szív és érrendszeri betegségektől. A lazachús vörös színét adó astaxantin pedig a szabad gyököket semlegesíti és növeli az immunrendszer…