Hozzávalók 2 főre: 1 evőkanál étolaj - 106 kcal 250 g (1 közepes) cukkini - 40 kcal 2 sárgarépa - 25 kcal 300 g karfiol - 75 kcal 1 paprika - 32 kcal 2 paradicsom - 36 kcal 3 újhagyma - 15 kcal 150 g füstölt tofu - 171 kcal 1 húsleveskocka - 36 kcal 20 g reszelt gyömbér - 16 kcal 2 gerezd…

A tonhal magas fehérje- és gyakorlatilag nulla szénhidráttartalma miatt nagyon jól használható egészséges és fogyókúrás fogások készítésére. A nyári melegben délben szívesebben eszem egy tartalmas salátát, mint meleg ételt. A sütés- főzés helyett változatos salátákat készítek, egy praktikus csatos…

Lássuk csak, mi legyen ma ebédre. Van itthon grillsajt, a kertben egész szépen fejlett fodros saláta, és az első fürtök beértek a ribizli bokron. Tehát ribizlis saláta lesz grillsajttal. Várjunk csak, ezzel így nem fogok jól lakni. Tegyünk bele valami tartalmasabbat, készítek egy szelet sok magos…

A paprikáskrumplihoz hasonló egytál étel, csak kevés krumplival, sok karfiollal elkészítve, hogy egy kicsit spóroljunk a szénhidráttal. 100 g karfiolban ugyanis mindössze 4,9 g szénhidrát van míg a bugonyában 15,7g. A karfiol glikémiás indexe alacsony (15), ezért tökéletes alapanyaga a fogyókúrás…

Ezt a receptet egy korábban megírt, a shakshuka ihlette. Nagyon bejött a fűszeres paradicsomszószba ütött tojás. Ez az étel egy kicsit táplálóbb a burgonya miatt, és a tojást nem hagytam egészben, kissé elkevertem. Hozzávalók 2 főre: 1 közepes vöröshagyma - 44 kcal 1…

Ez egy kiadós étel, fejenként 150 g kifőtt tésztával számoltam, ha nem fér be a napi keretedbe a kalória tartalma, csökkentsd a tészta mennyiségét. A húsok amellett, hogy jól hasznosulú fehérjeforrások, a b-vitamincsoport tagjait tartalmazzák jelentős mennyiségben. A marhahús különösen sok vasat is…

Hozzávalók 2 főre: 200 g gomba - 78 kcal1 ek 1 evőkanál étolaj - 106 kcal 1 kis fej hagyma -28 kcal 200 g spenót - 46 kcal 50 g vaj - 373 kcal 3 tojássárgája - 174kcal 400 g burgonya - 344 kcal 100 ml víz só, bors némi citromlé Egy adag tápértéke: 575 kcal A krumplit héjában megfőzzük.…

Megint csak egy könnyű karfiolos recept, ezúttal feta sajttal. A karfiol kalória tartalma annyira alacsony, hogy nem is érdemes méricskélni, annyit ehetsz belőle, amennyi csak beléd fér. 100 g mindössze 25 kcal. Ez is gyors recept, kb 20 perc, reggel munkába menet előtt főztem. Hozzávalók…

 Anyunak akartam valami kedvére valót főzni, ami azért a fogyórúrába is beleillik. Szereti a hagyományos ízvilágú húsos ételeket. Először tejfölös paprikáscsirkére gondoltam nokedlivel, aztán a tejfölt kihagytam, a nokedli helyett pároltborsó és rizs lett a körítés.  Hozzávalók 4 főre: 400 g…

 Volt otthon krumpli, egy avokádó, egy fél uborka és két koktélparadicsom. A szezámmagos extrudált kenyér elfogyott, de a zacskó tele volt szezámmaggal, és sovány krémsajt mindig van a hűtőmben. Mi legyen az ebéd? Ez lett belőle.  Hozzávalók két főre: 300 g főtt burgonya – 210 kcal 60 g krémsajt…