Az utolsó pillanatban a farsang végére megérkeztek az interneten rendelt minifánk-formáim. Nem baj, ma kipróbálom őket, aztán jó lesz jövőre. A formák 4 cm átmérőjűek, igazán diétás méret. 20 dkg lisztből kb. 100 db lett. Mivel nem olajban sült, hanem sütőben, természetesen sokkal zsírszegényebb és…

Minden évszaknak megvan a maga előnye. A hűvös évszakokban nagyon szeretek sütni. Miért ne legyen reggelire frissen sült, a boltival ellentétben nem agyoncukrozott süti? Micsoda élvezet a reggeli kávé mellé langyos diós-muffint majszolni, ráadásul jó lelkiismerettel, hogy nem eszem túl magam! Persze…

Egyszerű de finom desszert. Ha nincs időd, kész vaniliástúróval készítheted, de jobb vaniliarúdból kikapart vaniliával, egy teáskanál mézzel és egy kanál joghurttal házilag készíteni. Hozzávalók: 1 vaniliás krémtúró (90 g) - 194 kcal 1 keksz - kb. 26 kcal 50 g málna - 26 kcal Összesen: 246…

A babapiskótából pillanatok alatt mutatós minidesszerteket tudsz varázsolni. A piskóta alap kellemesen ropogóssá, a túró krémessé és laktatóvá teszi, a gyümölcs pedig friss aromákról és vitaminokról gondoskodik. Muffin vagy mignone papírban tálalva akár vendégváró falatnyi édességeket is…

Végre nincs túl nagy hőség, ezért újra kedvem támadt sütni. A következő túrótorta bármilyen gyümölcssel elkészíthető. Az alap teljeskiőrlésű vajaskekszből készült, de háztartási keksz, vagy darált keksz is jó. Én a teljeskiőrlésűt szeretem, mert ropogósabb és…

Ugyebár nem  sűrűn veszek édességet a boltban, mondván, hogy inkább ne legyen itthon, akkor nem eshetek kísértésbe. Azért ez nem jelenti azt, hogy soha nem eszem édességet. Majdnem minden nap nassolok valami gyűmölccsel, túróval készített édességet. Gyümölcs természetesen mindig van itthon,…

Egy kis reggeli kényeztetésre vágysz, vagy délutáni nasira? Vagy vasárnapi krémes sütire? Puha legyen, omlós, édes és egészséges? De azért ne legyen túl nehéz, ne borítsa fel a diétát? És persze ne tartson sokáig az elékszítés... Megoldható. Mondjuk goffrira kennjünk krémtúrót, rá egy kis lekvárt,…

Nagy a kísértés egy kiadós fagyikehelyre? Készíts inkább egy finom túrókrémes gyümölcskelyhet, ugyanolyan öröm lesz elfogyasztani, viszont sok kalóriát megspórolhatsz. Egy gombóc fagyi mondjuk, hogy kb. 70 kcal, egy fagyikehelyben legalább három lenne, az 210 kcal, akkor még…

Itt a meleg, ilyenkor nincs nagy kedvem bekapcsolni a sütőt. Sütés helyett inkább hűtős recepteket készítek. Persze csak kis tortaformában, hogy a fürdőruhámból ne csorduljon ki az úszógumi. Nem elég az evésre figyelni, ha ilyen finomakat akarok enni. Napi leglább 6000 lépést igyekszem megtenni,…

Már írtam, de nem tudom olvastad-e éppen azt a bejegyzést, és különben sem árt ismételni: naponta két maréknyi gyümölcs fogyasztása ajánlott. Többet azért nem, mert a túl sok gyümölcscukor nem segíti a fogyást. De figyeld meg magad, ha több gyümölcsöt eszel, de nem hízol, illetve megfelelő ütemben…